
Ajo (alimento poderoso)

Nombre científico |
Allium sativum |
Otros nombres |
Majaguilla, Paradillo, Rabo de zorra |
Nombre en inglés |
Garlic |
Parte utilizable |
Bulbo |
Propiedades del ajo:
- Antifúngicas
- Antibacteriana
- Antivíricas
- Antiinflamatorias
- Antincancerígenas
- Broncodilatadoras
- Cicatrizante
- Depurador
- Hepatoprotectoras
- Hipotensoras
- Expectorante
Según la literatura herbolaria el ajo puede ser de gran beneficio para las personas que sufren de enfermedades cardiovasculares, disminuye el colesterol y trigliceridos, ayuda a regular niveles de azúcar en sangre e incluso puede regular niveles elevados de presión alterial. Mejora la circulación, el consumo a diario puede reducir calambres y eliminar líquidos retenidos en el cuerpo. Si estas sufriendo de infecciones de orina, bacterias estomacales e incluso hongo candida o Helicobacter pylori, el ajo puede ser un gran aliado.
Antiguos Herbolarios decían que el que consumia ajo duraba 100 años; tan poderoso es este alimento que en la primera guerra mundia los militares ingleses la utilizaban para curar y evitar infecciones en sus heridas causadas en combate, lo utilizaban como antibiótico.
Dosificación:
Para uso general, preparar una infusión vertiendo una taza de (8oz) de agua hirviendo sobre media cucharada de ajo machacado. Dejar reposar de 5 a 10 minutos y tomar 2 veces al día o coger un diente de ajo, picarlo en 5 trozos y tragarlos con agua y hacerlo dos veces al día.
Precaución:
Si eres una persona con nieveles muy bajos de presión alterial o niveles muy bajos de azúcar, antes de consumirlo hable con su médico, y si sufres de gastritis o condiciones gástricas no lo consumas. Esto no es un medicamento ni pretende ser alguno, el ajo es un alimento de gran beneficio para la salud del ser humano.